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        不銹鋼鍋的日常保養方法

        2019-07-11
        關鍵字:不銹鋼鍋金屬器皿

        現在很多家庭都在使用不銹鋼鍋,但由于使用不當也鍋會燒黑、還會粘上很多污垢。怎樣保養呢?今天生活妙招網小編就為大家帶來一些有關不銹鋼鍋的小妙招,一起來看看吧!  

        不銹鋼鍋.png 

        不銹鋼鍋燒黑了巧處理:

        不銹鋼鍋燒糊了后,會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上,很難將其取下,我們可以用水浸泡一段時間后,使其軟化后就會很容易取下。

        山里紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山里紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。

        西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。

        啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合,蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。

        蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮,然后就很容易清理了。

        橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。

        如果要將鍋底的焦糊食物刮下,那么不要用菜刀、金屬鍋鏟、鋼絲球等硬物掛,可以使用竹、木片,或者是沒用的電話卡、磁卡來掛。刮時并不需太用力。如果卡是硬質塑料制成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。

        加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。

        有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天后聞見酸味后,手到灰除

        用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鐘后閉火,然后再擦拭,就可以除得很干凈,不留底、不留糊味。

        用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

        涂上牙膏,用布沾點水,用力擦,經濟實惠,又不傷鍋,不過擦可能費點力。

        用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸堿手套,不能用于鋁制品清潔),再用鋼絲球刮擦。如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫后再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂,后者是去除燒黃后的顏色。

        平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈后須一層油。 

        不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新!

        金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。

        不銹鋼鍋污垢的處理辦法:

        可以將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然后用海綿及絲瓜瓤蘸取這種'熱醋水'清洗不銹鋼鍋中,即可使之光亮如新。也可以用500毫升熱水與30克小蘇打混合,一樣可以用絲瓜瓤蘸取后,輕松去不銹鋼鍋中油污。如果不銹鋼鍋中油垢比較頑固,可以直接將小蘇打撒在不銹鋼鍋里,然后用布擦拭。  

        用抹布蘸取腌菜用的粗鹽,可以很容易地將不銹鋼鍋中及玻璃灶臺上的油污“揉搓”下來,但過后一定要記得把鹽分擦干凈,否則不銹鋼鍋中會發黑。

        使用不銹鋼鍋時的注意事項:

        由于不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。 

        不銹鋼鍋具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。

        在用過一段時間后,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可采用此方法。

        在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時,由于煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。


        日日干夜夜干